Kick Off Vendanges 2017

Ca y est ! Les vendanges ont débutées le mardi 29 Aout ! Un record depuis 40 ans ! Jamais une vendange n'avait été aussi précoce !

Nous avons rentrés les Pinot Noir ! La récolte est belle malgré un léger flétrissement des baies..

Les jus sont rentrés avec un degré alcoolique potentiel de 14°, de quoi présager un Pinot Noir concentré comme en 2015..

La suite, la semaine prochaine !!!

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VENDANGES 2017

Si vous souhaitez participer aux vendanges, merci de nous contacter au plus vite. Nous avons encore quelques places de disponible !

 

 


10 JUIN - PORTES OUVERTE AU DOMAINE

Cette année, les portes ouvertes se dérouleront le 10 Juin au Domaine de Ribonnet !

Vous aurez l'occasion de déguster toute notre gamme de vin, de visiter les chais du Domaine et de passer un agréable moment tout en musique !

On se réjouit de vous retrouver le 10 Juin à partir de 11h !

Vinicalement !


25 mai 2017- FOIRE BIO DES BRASSEURS ET VIGNERONS D'OCCITANIE

Nous serons présent à la 1ère foire bio des brasseurs et vignerons d'Occitanie à Mirepoix le 25 mai 2017 !

Le jeudi 25 mai 2017, jour de l’ascension sera aussi un jour pour une nouvelle animation à Mirepoix.
Oui ce sera une journée de rencontre, de dégustation, d’échange avec les « paysans-artisans-brasseurs-vignerons ».
Alors inutile de vous dire que l’on souhaite vous compter nombreux pour rencontrer les faiseurs de breuvages, et si les arômes vous enivrent d’en rapporter quelques fioles chez vous ! les producteurs et leurs produits, labellisés –agriculture biologique – seront là pour vous accueillir et vous faire déguster les arômes des Pyrénées à la Méditerranée.
Toute la journée : « les coulisses du vin » animation gratuite d’initiation à l’oenologie
Pour toute information : office de tourisme du Pays de Mirepoix 05 61 68 83 7