L’intégralité du vignoble est conduite en agriculture biologique depuis 2001. Sur les 24 ha du domaine, 14 cépages sont vinifiés en parcellaire. Les vendanges sont manuelles et les interventions au chai sont minimes afin de préserver au mieux l’expression de nos terroirs.
Pour toute demande de tarif merci de remplir le formulaire en bas de page.
Gamme La Châtelaine
La « Châtelaine » est une gamme de vin que nous produisons en 3 couleurs: blanc, rosé et rouge
Tous ces vins sont issus d'assemblages et sont élevés en cuve inox.
Ils permettent ainsi de correspondre aux goûts de tout amateur de vin :
- Un vin blanc sec et fruité se idéal pour l’apéritif ;
- Un rosé intense et gourmand ;
- Un vin rouge fruité avec des tanins souples et légers, qui s’inscrit dans la tradition des vins du Sud Ouest.
Gamme Ribonnet
La gamme « Ribonnet » est la plus symbolique du domaine et regroupe la majorité de notre production.
Son étiquette est la reproduction d’un tampon servant à marquer la marchandise transportée, datant de l’époque de Clément Ader.
